Der Kandidat / die Kandidatin kümmert sich um:

• Entgegennahme von Reservierungen
• Empfang, Betreuung und interne Verwaltung der Gäste;
• Ausschank von Getränken an der Hotelbar
• dem Gast den bestmöglichen Empfang und die beste Betreuung zu gewährleisten und dabei auch Public-Relations- und Werbetätigkeiten für die Leistungen des Hotels auszuüben
• Berichtet an die Booking Managerin

Geforderte Voraussetzungen:

• Bereitschaft zur Arbeit in Tag- und Abendschichten sowie am Wochenende
• Vorherige Erfahrung, auch geringe, in einer ähnlichen Position;
• Fließende Englischkenntnisse und gegebenenfalls einer zweiten Sprache;
• Kenntnis des Office-Pakets
• Erfahrung mit Ericsoft ist ein Plus

Geboten werden Verpflegung, Unterkunft und ein befristeter Vertrag von 1 Jahr mit dem Ziel der unbefristeten Übernahme nach angemessenem Kennenlernen.
Tarifvertrag (CCNL): Tourismusbranche
Arbeitsort: Brallo di PREGOLA (PV)

Für unser Restaurant suchen wir einen Chef de Partie für die Zubereitung von Hauptgerichten und Desserts, selbstständig, dynamisch und mit großem Forschergeist und Wachstumswillen, der Menüs und neue Gerichte entwickelt, die der Saisonalität der Produkte folgen und die Rohstoffe des Oltrepò Pavese aufwerten. Die von uns angebotene Küche ist traditionell mit innovativen Akzenten; es gibt sowohl das À-la-carte-Menü als auch die Menülinie der Halbpension. Die Fachkraft arbeitet in einem jungen Team und berichtet direkt an den Küchenchef, mit ständigem Austausch direkt mit der Inhaberfamilie. Wir bevorzugen Kandidaten, die bereits in Hotels gearbeitet haben und somit mit der natürlichen Variabilität der Tagesmenüs vertraut sind.

Der Kandidat / die Kandidatin kümmert sich um:

• Vor allem die Zubereitung traditioneller erster Gänge
• Lagerbestände verwalten und Bestellungen vorbereiten
• Gemeinsam mit dem Küchenchef saisonale „à la carte“- und Tagesmenüs vorbereiten

Geforderte Voraussetzungen:

• Bereitschaft zur Arbeit im durchgehenden Dienst (mittags und abends) und am Wochenende
• Vorherige Erfahrung von mindestens 3 Jahren
• Fähigkeit, unter Stress zu arbeiten
• Flexibilität und ein hohes Verantwortungsbewusstsein sind unerlässlich
• Kreativität bei der Entwicklung neuer Gerichte und beim Anrichten
• Leidenschaft und der Wunsch nach beruflicher Weiterentwicklung

Geboten werden Verpflegung, Unterkunft und ein regulärer befristeter Vertrag von 1 Jahr mit dem Ziel der Anstellung nach angemessenem Kennenlernen.

Tarifvertrag (CCNL): Tourismusbranche
Arbeitsort: Brallo di PREGOLA (PV)